Keuntungan Peternak Babi China Melambung Setelah Wabah Menyapu Sepertiga Ternak

Peternak babi di China yang telah berhasil menjaga demam babi Afrika yang fatal dari peternakan mereka sejak wabah mulai setahun yang lalu sekarang menuai hasil, dengan beberapa sejalan untuk rekor keuntungan $ 200 per babi berkat melonjaknya harga daging.

Virus ini telah mencapai setiap provinsi penghasil daging babi top dunia. Kawanan babi menyusut sepertiga pada Juli dari bulan yang sama tahun lalu, menurut Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan, meskipun banyak pengamat percaya separuh kawanan sudah hilang.

Sejak Juni, penurunan produksi telah memicu lonjakan harga. Harga rata-rata babi nasional melewati rekor 2016 21 yuan per kilogram awal bulan ini untuk mencapai 24.6 yuan ($ 3,48) per kg pada 19 Agustus, menurut data dari Shanghai JC Intelligence Co Ltd.

Tren ini tidak biasa. Harga babi biasanya lemah di bulan-bulan musim panas ketika permintaan daging babi lebih rendah dan mulai naik pada bulan September di awal musim puncak.

“Waktunya lebih awal dari yang diharapkan,” kata Pan Chenjun, analis senior dari Rabobank. “Agustus masih musim rendah tetapi sekarang setiap hari kita melihat kenaikan harga.”

Harga tinggi akan memakan keuntungan pada prosesor seperti WH Group, yang pekan lalu melaporkan penurunan 17% dalam laba semester pertama dan memperingatkan bahwa harga diperkirakan terus naik.

MARGIN LEMAK

Harga-harga babi di selatan sangat tinggi setelah wabah menghancurkan daerah itu dalam beberapa bulan terakhir. Produksi sudah semakin berkurang di daerah itu selama bertahun-tahun setelah pemerintah provinsi menutup pertanian di dekat sumber air dan pusat populasi dalam upaya untuk membersihkan lingkungan.

Harga babi hidup di Guangdong meroket hingga lebih dari 28 yuan per kg, dua kali lipat dari tingkat pada akhir Mei. Wilayah tetangga Guangxi dan provinsi Fujian masing-masing mencapai 26 yuan dan 28 yuan.

Itu telah mendorong margin laba babi rata-rata lebih dari 1,000 yuan per kepala, terlihat dari rekor sebelumnya 1,135 yuan, menurut JCI. Margin di Guangdong hampir 1,700 yuan.

Keuntungan pada skala itu beberapa kali lebih tinggi daripada yang bisa didapatkan petani di Eropa atau Amerika Serikat. Mereka menggoda beberapa orang untuk mulai berekspansi lagi – meski berisiko tinggi beroperasi di lingkungan yang masih terkendala oleh demam babi Afrika.

“Kami berkembang. Masa depan akan sangat baik,” Yin Pingan, ketua Chongqing Riquan Agriculture and Animal Husbandry Co Ltd, mengatakan kepada Reuters melalui telepon.

Perusahaan, yang saat ini memiliki 30,000 induk babi, sedang membangun pertanian baru di provinsi Guangdong dan Guizhou, katanya.

“Jika tidak ada risiko, bagaimana harga akan begitu baik?” dia menambahkan.

TERLALU BERBAHAYA

Namun bagi yang lain, keuntungan bemper tidak cukup untuk menarik mereka kembali. Banyak petani masih terlilit hutang setelah kehilangan semua hewan mereka karena penyakit ini dan belum menerima dukungan pemerintah.

“Itu terlalu berbahaya,” kata seorang petani yang bermarkas di Guangdong bermarga Peng, yang menjual semua 10,000 babi pada Juni setelah beberapa orang terjangkit penyakit itu.

Dia mengatakan bahwa tidak akan kembali ke produksi babi sampai vaksin melawan penyakit tersedia.

Konsumen China juga mulai merasakan gigitan dari demam babi Afrika.

Harga daging babi ritel naik lebih dari 40% sejak wabah pertama pada bulan Agustus 2018 dan diantisipasi oleh pejabat pemerintah untuk melonjak sebanyak 70% pada paruh kedua tahun ini – sama seperti permintaan daging favorit China mengambil dengan timbulnya pendingin cuaca dan festival Tahun Baru Imlek yang penting.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WhatsApp us